Mielőtt a receptbe belekezdek , gyorsan a cukorról, édesítőszerekről ejtenék néhány szót. Jelenleg épp alternatív cukorválságban vagyok. Néhány éve teljesen megörültem, hogy a nyírfacukor képében rátaláltam a cukor helyettesítőjére. És, ha nem is mindig mindenhez, azért előszeretettel használtam a…