Bár szerencsére az én gyerekeim általában minden gyümölcsöt megesznek, néha ovis eseményekre, bulikra nem árt a sok finomság mellé a gyümölcsöket is kreatívan tálalni, hogy fel tudják venni a versenyt a tortákkal,sütikkel szemben.
Íme néhány általam megvalósított ötlet és néhány netről leszedett:
Forrás:mindmegette.hu
Forrás:pinterest.de
Forrás:http://posseliesje.blogspot.de
Forrás:http://posseliesje.blogspot.de
Forrás:http://posseliesje.blogspot.de
Mielőtt a receptbe belekezdek , gyorsan a cukorról, édesítőszerekről ejtenék néhány szót. Jelenleg épp alternatív cukorválságban vagyok. Néhány éve teljesen megörültem, hogy a nyírfacukor képében rátaláltam a cukor helyettesítőjére. És, ha nem is mindig mindenhez, azért előszeretettel használtam a nyírfacukrot. Emiatt szinte sokkolt a hír néhány hónappal ezelőtt, hogy a nyírfacukor hólyagrákot okozhat, így a használata befejeződött. Emiatt teljesen elvesztettem a bizalmam mindeféle új cukorhelyettesítővel, mint pl eritrit, stevia stb. Utóbbival más problémám is van, nagyon kiérződik az utóíze. Szóval nálunk most édesítésre marad a méz és a banán, ha pedig ezen ízek nem férnek bele egy-egy sütibe, akkor a rendes cukor vagy gyümölcscukor. Így módjával, de ezt vezettem be. Szóval emiatt nem nevezek meg semmilyen cukortípust, mindenki belátása szerint döntsön. Ha pedig van valakinek valami egészséges cukorpótlója, ne rejtse véka alá.
Nálunk az egyik tuti befutó desszert a kókuszgolyó.Néha még kókuszba sem forgatom bele, mert,ha sok gyerek van nálunk, akkor rohangálás közben csak szétszóródik mindenfelé a kókusz.
Igazából
2 receptet is tudok ehhez, mindekttő finom!
1.recept:
1 bögre reszelt alma- kb 300gr
1/3 bögre darált zabpehely- kb 100 gr
1/3 bögre kókuszreszelék- kb 100 gr
2 tk kakaópor
ízlés szerint cukor vagy édesítőszer.
Összegyúrjuk a hozzávalókat és hűtőbe tesszük néhány órára, hogy az alma fel tudja szívni a zabot. Én néha még botmixerrel is átdolgozom,majd jöhet a golyó formázás, és ezután a kókuszba forgatás.
2.recept:
Hasonló, mint az eredeti recept
Teljeskiörlésű kekszet ledarálunk- 500gr (pl a Győri Édesnek is van teljeskiörlésű keksze)
2-3 dl tej, amennyit az adott keksz felvesz
a keksztől függően esetleg még kakaó és cukor/édesítőszer.
Ezután pedig jöhet a kókuszreszelékbe való forgatás.
Jó étvágyat!
Két éves korra már mind a mozgásban, mind a beszédben hatalmas változásokat érnek el a 24 hós gyermekek.
Első körben nézzük a moszgást. Ekkorra már szinte minden gyermek stabilan jár, fut. Szeretnek próbálkozni a bukfencezéssel, ugrálással. Szívesen táncolnak, körbe-körbe forognak a kétévesek. Egyenes vonal mellett szinte teljesen szabályosan végig tudnak menni. Nagyon magasra még nem tudnak felugrani, de próbálkoznak vele.
A kétéves korosztály számára a futóbicikli, kismotor, pedálosauto hatalmas élmény. A lépcsőn már ügyesen közlekednek, ezt előszeretettel gyakorolják is.Akár már váltott lábbal is képesek a lépcsőn felfelé menni. Előrehajolnak a földön lévő tárgyakért, és felveszik azt.
Nagyon szeretik a bújócskát, fogócskát. Ügyesen elkpaják és dobják a kisebb, közepes méretű labdákat, persze nem nagy távolságról. A labda vezetése, belerúgása ebben a korban már nagyon profin megy.
Szókincsük sokat bővül. Megjelennek a 2-3-4 szóból álló mondatok. Ügyesen használj a névmásokat. Megkülönbözteti magát másoktól. Persze minden gyermek más, sokszor még elöfordulnak hibák. Kisfiam két évesen rendszeresen az enyém helyett a tiémet mondta, de hallottam már kétévestől,hogy " itt hagytál a bölcsibe egyedül tégem ". Természetesen a névmásokon kívül is fordulnak elő még hibák, illetve nem minden érthető,amit mondanak, de már nagyon ügyesen kifejezik magukat. Mit szeretnének, mit éreznek, ha fáj valami, és szerencsére beköszönt a szeretlek korszak is.
A képeskönyvben már rengeteg tárgyat megmutat, megnevez. A színeket már megkülönbözteti. A számok is megjelennek, akár 3-ig vagy 5-ig is el tudnak számolni.
Az önállóságra való igény gyakran megmutatkozik. Egyedül szeretne felöltözni, levetkőzni, sétálni, étkezni, de azért még igényli a bújást, gyakori ölelést.
Mozgásfejlesztési gyakorlatok:
Szellemi fejlesztőgyakorlatok:
(név, életkor, magasság, súly, anya,apa neve, testvér neve, fotó,cím)
Mikor szülők leszünk legtöbbünknél elkezdődik egy verseny,amibe a környezetünk hajt bele. Mekkora a baba súlya, mikor kezdi el a hozzátáplálást, mikor kezd el kúszni,mászni, menni,sétálni stb stb.
Sok anyuka ezért folyton figyeli, hogy hol tart gyermeke, hiszen, ha XY-nak Jóska Pistája már ott tart,akkor nekünk se ártana lemaradni. Ehhez segíthet ez a kis összefoglalás most:
Mozgás:
Ügyesen jár, fut, ül,szökdel, ugrik, váltott lábbal lépcsőzik.
Az asztalnál már a kanalat, villát ügyesen használja, és a késsel is egész ügyesen bánik-vág, ken, majdnem mindent. Nem eszi le magát, evőeszközt használ.
Szereti a labdajátékokat. A labdát eldobja,akár a feje felől vagy a két lába alól. Elkapja a labdát, dob vele, lábbal vezeti, belerúg.
Ebben a korban már sokan megtanulnak úszni, korcsolyázni, síelni.
Ebben a korban egyre népszerű a futóbicikli, pótkerekes, vagy anélküli bicikli. Itt elég nagy időbeli különbségek vannak, kinek mikor jön hozzá meg a kedve. Az én kisfiam 3 évesen nem volt hajlandó ráülni a pótkerekes biciklire, majd megpróbáltuk a következő nyáron, ekkor 3,5 éves volt, a második alkalommal ráírzett, és 2 hónap múlva már pótkerék nélkül biciklizett. Van, akinek csak 6 évesen jön meg hozzá a kedve,tehetsége.
Beszéd:
Nagyjábó szókincsük 5 évs korra 2000 szóból áll. Bármilyen hétköznapi témába bele lehet őket vonni. Szeretik a mondókákat, versikéket,dalokat, amelyeket, mint a szivacs úgy tanulnak többszöri hallás után. Kisfiam 4 . születésnapja előtt néhány héttel 6 nap alatt napi 2-3-szori hallás alapján tanulta meg a Csukás István:Sün Balázs című verste, ami azért nem a legrövidebb versek egyike. Szóval, az agyuk, mint a szivacs.
Kézügyesség:
Nálunk a kézműves foglalkozások nagyon menők. Imádnak gyurmázni, festeni, rajzolni, vágni,hajtogatni.
5 éves korra már egészen felismerhető rajzok születnek, felkerülnek az emberekre a végtagok, a vonalak egyre rendezettebbek.
A következő bejegyzésben fejlesztő feladatokat mutatok be!
Képforrás:life.hu
Mióta gyerekeim vannak, és folyamatosan azzal bombáz a nagyvilág, hogy a fehérliszt és a kristály-/porcukor, vagyis a finomított szénhidrát mennyire káros, azóta hetente vadászom a reform, és "mindenmentes" sütirecepteket. Nem vagyok nagyon elvakult, én csak a finomított szénhidrátot próbálom mellőzni, tehát a tej,tojás stb nálunk még nem tiltólistás.
Íme az egyik kedvenc receptünk, villámgyors, a gyerekekkel együtt lehet csinálni, mutatós és finom,szóval pont kisgyerekes szülőknek való:-)
só
Bármit tehetünk bele "díszítésként", de önmagában is nagyon finom. Én néha teszek bele egy banánt összetörve, akkor a cukor, illetve méz mennyiségét 10 dkg-ra veszem. Almával, barackkal, csokival és mazsolával is nagyon finom! Jó étvágyat!
(A képen látható muffin gyerekzsúrra készült így csokimáz és díszítés is rákerült).
Az interneten rengeteg főzött gyurma receptet lehet találni. A sokadik kísérletezés után nekem ezek az arányok váltak be,amiből elég puha,de nem az a szétmállós,ragadós gyurma lesz.
Hozzávalók:
60 dkg liszt
20 dkg só
2 evőkanál étolaj
4 kávéskanál citromsav
5 dl víz
Mi piros, kék, zöld, sárga ételfestéket használunk. Ebből lesz fehér, piros, kék, piros és kékből fekete,sárga és pirosból narancssárga és zöld. Ez több, mint elég színkombináció nekünk.
Süni, süni, sünike,
Sétálgat az erdőben.
Tüskés hátán falevél
Megvédi, ha jön a tél.
Piros-arany lombok között fújdogál az őszi szél,
hogyha kicsit csöndben maradsz, meghallod, hogy mit mesél.
Felhők hátán, tengeren túl hűvös idő közeleg,
bércek ormán, fenyvesek közt már a zord tél integet.
Földre hullott falevelet görget már az őszi szél,
figyelj csak jól, azt meséli: közeledik már a tél.
Egy kis huncut szélgyerek
falevelet kergetett.
Összevissza kavarta,
feldobálta magasra.
Rászórta a fejemre,
leráztam én nevetve;
feldobáltam, fel az égbe,
kapaszkodjon meg a szélbe!
Susog,susog a levél
Susog, susog a levél,
Közeleg a hideg tél,
Lepörög a falevél,
Lefújta a hideg szél.
Tordon Ákos: Kis őszi vers
Csiga–biga, kisbogár,
Jön az ősz, megy a nyár.
Hűvös eső permetez,
Házatokon nincs eresz!
Csiga–biga, kisbogár,
Fagyos lett már a határ.
Fütyül a szél, hulla hó,
Házatokon nincs ajtó!
A kis csiga nem beszél,
Bogárka sem döngicsél,
Búvik földbe, fa odvába,
Levéldunnát vesz magára.
Szervusz világ!-
Azt se mondja,
Úgy elalszik,
Mint a bunda.
Gedeon Ferke-Őszi vers
Hull a levél,
Szelíd napfény mosolyog,
Itt van az ősz:
Tudjátok-e, mit hozott?
Sárga körtét, piros almát,
Friss diót,
Csak úgy hinti, csak úgy szórja a sok jót.
Mit hozott még?
Hát a kedves szüretet,
Szülőt, szilvát, meg
Sok hulló levelet.
Szelíd, szép ősz
Jó hogy jöttél,
Szeretünk. Megköszönjük
Amit hoztál, minekünk.
Kopasz fákon,
Ha elmúlik majd a tél -
Újra kihajt,
Újra zöldül a levél.
Csukás István:Dalocska
Csengő szól: gingalló,
röppenj már pillangó!
Pillangó messze jár,
volt-nincs nyár, vége már.
Züm-züm-züm, zúg a szél,
táncol a falevél,
züm-züm-züm, ez a szél!
Egy reggel itt a tél.
Weörös Sándor: Galagonya
Őszi éjjel
izzik a galagonya
izzik a galagonya
ruhája.
Zúg a tüske,
szél szalad ide-oda,
reszket a galagonya magába.
Hogyha a Hold rá fátylat ereszt:
lánnyá válik,
sírni kezd.
Őszi éjjel
izzik a galagonya
izzik a galagonya
ruhája.
Csoóri Sándor:Dióbél bácsi
Ki lakik a dióhéjban?
Nem lakhat ott bárki,
Csak Dióbél bácsi.
Ha rácsapsz a dióhéjra
Kinyílik a csontkapuja
És cammogva előmászik
Vén Dióbél bácsi-
Csak a szádat
Tátsd ki!
A gyerekek egyik nagy kedvence a gyurma. Gesztenyével karöltve remek dolgokat készítheünk belőle. Mi ma délután kis gombákat készítettünk :-)
Sarkadi Sándor:Édes ősz
Édes ősz jött,
Hull a körte,
hamvas szilva
hull a földre.
Itt az alma,
Kasba rakd.
Ott a szőlő,
Hamm, bekapd!
Bokor alatt dió búvik
- ott ne hagyd!
Móra Ferenc: A cinege cipője
Vége van a nyárnak,
hűvös szelek járnak
nagy bánata van a
cinegemadárnak.
Szeretne elmenni,
ő is útra kelni.
De cipőt az árva
sehol se tud venni.
Kapkod fűhöz-fához,
szalad a vargához,
fűzfahegyen lakó
Varjú Varga Pálhoz.
Azt mondja a varga,
nem ér ő most arra,
mert ő most a csizmát
nagyuraknak varrja.
Darunak, gólyának,
a bölömbikának,
kár, kár, kár, nem ilyen
akárki fiának!
Daru is, gólya is,
a bölömbika is,
útra kelt azóta
a búbos banka is.
Csak a cingének
szomorú az ének:
nincsen cipőcskéje
máig se szegénynek.
Keresi-kutatja,
repül gallyrul gallyra:
"Kis cipőt, kis cipőt!"
- egyre csak azt hajtja.
Szalai Borbála: Makk-emberke
Makkot szedtem tölgy alatt,
gyorsan telt a nagy kalap.
Tudtam én már előre,
mit csinálok belőle:
kutyát, macskát,
gólyát, darut,
zsiráfot is,
hosszú nyakút,
csacsit, lovat,
bocit, kecskét,
s a végén egy -
makk-emberkét...
Makkból lesz a hasa, feje,
gyufaszálból lába, keze...
Makk kalap lesz a kalapja,
hogy ne fázzon a kobakja
Petőfi Sándor: Itt van az ősz,itt van újra
Itt van az ősz, itt van újra,
S szép, mint mindig, énnekem.
Tudja isten, hogy mi okból
Szeretem? de szeretem.
Kiülök a dombtetőre,
Innen nézek szerteszét,
S hallgatom a fák lehulló
Levelének lágy neszét.
Mosolyogva néz a földre
A szelíd nap sugara,
Mint elalvó gyermekére
Néz a szerető anya.
És valóban ősszel a föld
Csak elalszik, nem hal meg;
Szeméből is látszik, hogy csak
Álmos ő, de nem beteg.
Levetette szép ruháit,
Csendesen levetkezett;
Majd felöltözik, ha virrad
Reggele, a kikelet.
Aludjál hát, szép természet,
Csak aludjál reggelig,
S álmodj olyakat, amikben
Legnagyobb kedved telik.
Én ujjam hegyével halkan
Lantomat megpenditem,
Altató dalod gyanánt zeng
Méla csendes énnekem.
Kedvesem, te űlj le mellém,
Űlj itt addig szótlanúl,
Míg dalom, mint tó fölött a
Suttogó szél, elvonúl.
Ha megcsókolsz, ajkaimra
Ajkadat szép lassan tedd,
Föl ne keltsük álmából a
Szendergő természetet.
Ősszel az egyik legjobb program a gyesztenyegyűjtés. Minden nap az oviból hazafelé gesztenyét és makkot gyűjtünk. Szerencsére három gesztenyefa is van a házunk mellett,így rengeteg gesztenyével el vagyunk látva.
A gesztenye katicánkhoz mi temperát használtunk. Három szín kellett hozzá-piros,fekete és fehér.Pikk-pakk idő alatt kész,gyorsan megszárad, és nagyon tetszik a kicsiknek :-)
A katicákat más évszakban is el lehet készíteni lapos kavicsból, illetve dióhéjból.